如今,疫情使得大環境變化無常,而餐飲行業更是遭受了嚴重的沖擊,國內不少地區的餐飲行業也因此有了不少隱憂。當下環境,餐飲行業承受著巨大著經營壓力,而餐飲行業的智慧化轉型和升級顯得愈發緊迫。在這趨勢下,餐飲公司的門店將會整合更多的智能化設備,簡化運作流程,從而實現餐飲行業的自動化、數字化轉型,智慧餐飲的應用將會高速發展,在此基礎上應更好地把握營銷策略,促使餐飲公司精確轉型。
由中國管理科學研究院商學院主辦的2022智慧餐飲創新發展峰會匯集來自國內外超過100位智慧餐飲領域的企業決策者和專家學者齊聚一堂,共同討論智能化系統與餐飲門店創新融合的行業發展方向,圍繞智能設備、數字化轉型、營銷應用等主題,為餐飲行業提供一個交流與合作平臺,共同展望餐飲智慧化的發展藍圖。
以下是本次峰會的相關事宜:
一、組織機構
主辦單位:中國管理科學研究院商學院
協辦單位:漢源餐飲教育
二、舉辦時間及地點
會議時間:2022年11月17日-2022年11月18日
線上云會場:會議開始前組委會將向所有與會者發送在線會議邀請碼
三、會議主題
培育餐飲行業動能,創新智慧發展
活動重點議題
從私域到全域,重構餐飲行業格局
餐飲行業精細管理中的開源與降本
產品與用戶角度的餐飲運營
餐飲門店的全域立體化運營
餐飲收入增長的全鏈路布局
五、重點演講嘉賓
世界中餐業聯合會副秘書長 王文江
騰訊智慧零售行業生態專家 杜章亮
中國管理科學研究院商學院客座教授、智慧餐飲專家 劉偉
漢源餐飲教育西南區總經理 張榮文
微盟集團高級副總裁 白昱
此外,本屆峰會將通過主流媒體、行業媒體和直播平臺結合,線上+線下,全方位、全過程展現峰會盛況。目前,峰會各項籌備工作正有序進行中,讓我們共同期待?。ㄎ?楊房毅)
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