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    北京冬奧會上,我們為運動員準備的菜譜非常豐富,提供來自世界各地特色菜品共計678道,每天約200道供各國運動員食用。那么下列那種食材不會出現在北京冬奧會運動員的菜譜里?下面八寶網小編帶來:螞蟻莊園2月20日答案介紹。

    下列哪種食材不會出現在北京冬奧會運動員的菜譜里 螞蟻莊園2月20日答案介紹-第1張圖片-騰賺網

    下列那種食材不會出現在北京冬奧會運動員的菜譜里

    正確答案:胡椒。

    解析:胡椒屬于食源性 *** ,所以不會出現在冬奧會運動員的菜單里。此外,香葉等48種廚房常見原料也不能出現。

    冬奧會(冬殘奧會)賽時恰逢中國傳統春節,菜單將圍繞“中國年味”,與國際上的節日相結合,增添特色飲食餐品供應,充分展示國家化餐飲服務特色。中國特色菜品包括西湖牛肉羹、木須肉、醬爆雞丁等,結合中國東西南北美食主題,展示中國飲食文化的豐富性與多樣性,有川菜、粵菜、魯菜、湘菜等,讓世界各地運動員充分感受、體驗中國美食文化魅力。

    運動員菜單的設計中西兼顧、中餐和西餐的比例為3∶7。同時品種豐富、超過400種各類食材,單是披薩就有瑪格麗特披薩,煙熏雞肉披薩等九種。菜單制定由運動、營養、餐飲多個專家團隊針對食材成分、菜品規格、 *** 流程進行研討,在北京冬奧組委、冬殘奧村餐飲服務商和營養師的指導下制定完成,并經國際奧委會審核同意。

    運動員比賽前不能吃什么

    之一:運動員是要補充水分的,畢竟運動量大,消耗大量水分。雞皮、鴨皮、肥肉、肥肉皮、內臟等 還有,魚類:魷魚、無磷魚、黃鱔等 等都不能吃。

    第二:肉類:羊肉、狗肉、豬肉等,水果:香蕉、菠羅、甘蔗、西瓜等 ,牛奶:(只能喝無糖的純牛奶,淀粉類:小米、面食、藕、山竽等 ,豆制品:豆奶 ,另外:蛋糕、冰淇淋、油炸食品、燒烤、紅燒菜等。

    第三:干果類:花生、杏仁、核桃等 酒類:白酒、啤酒、飲料等) 可吃的食物:雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、海鮮、脫脂牛奶、酸奶(木糖純)、蔬菜、 低糖水果(梨、蘋果、桃、獼猴桃、葡萄柚) 強調一點,任何油炸的食品,不要考慮。

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