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指導專家：廣東省婦幼保健院 中醫科 鄭小紅主治醫師

古人云：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至是北半球中晝最短、夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天比一天長。古人通過觀測太陽，定下冬至日，冬至是二十四節氣中最早制定出來的節氣。冬至是一個陰陽消長的節點，這也是冬至成為一個重要節氣的原因，有“冬至大如年”的說法。

“冬至一陽生”，在養生中冬至處于極其重要的節氣，即使身在寒冬，但是暖春就在眼前，代表著希望。陽氣初生，陰陽轉化，在寒冷的天氣里怎么固護這逐漸升起的陽氣，如何養生才能讓身體更棒。早睡晚起，少憂慮，松弛有度，減少陽氣的消耗；適度運動，曬太陽，助力人體陽氣的升發，建議散步、慢跑、八段錦等輕柔的運動為主，時間不宜過長；注意頸背部和足部的保暖，冬季寒冷，更容易受寒邪侵襲，損傷陽氣，可以用干姜和艾葉泡腳，20分鐘為宜，微微出汗即可；提高抵抗力，艾灸來幫忙，可以艾灸肚臍（神闕穴），關元穴（肚臍下3寸），足三里（補虛要穴），約艾灸20分鐘，皮膚適度發燙紅暈即可，激發陽氣，調和氣血；睡前摩擦腎俞穴，5-10分鐘，腰暖則身暖，簡單動作可以起到溫腎陽、通絡散寒的功效。

冬至，向來南北之爭，餃子和湯圓選一個？哼，小孩子才做選擇，大人表示全都要，不妨再來一碗補陽湯，食補得宜，提高抵抗力，冬日不用再瑟瑟發抖！

當歸羊肉補陽湯

食材：羊肉300g，當歸15g，黃芪20g，枸杞子10g，生姜15g

做法：羊肉浸泡去血水2-3小時，中途需換水，羊肉焯水后把所有食材放進燉盅，燉1.5-2小時，食用前加少量鹽和蒜苗。

冬天手腳冰冷，在被窩里暖不起來的你，趕緊來試一試?。ù耸朝煼疥幪摶鹜呒墒秤茫?/p>